百香果皮糖
百香果今年很火啊！第一次买的果子果皮都用来晒成茶叶了，这次买了三斤果子，为了不浪费便做成百香果皮糖，味道和果铺差不多，可以试一试～
-
步骤1/8
点击查看大图
清洗百香果。
-
步骤2/8
点击查看大图
将果子清洗干净后去掉果皮（ps：百香果皮较硬，削皮需小心～）
-
步骤3/8
点击查看大图
将果子切开，挖出果肉到罐子里（可做饮品），果壳儿切成条状。
-
步骤4/8
点击查看大图
将果条入锅焯水，加一小勺盐（去涩），三分钟关火。捞出果条沥干水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
果条倒入炒锅内，加蜂蜜、冰糖、水（喜甜者便多加蜂蜜、冰糖。水量没过果条即可）。开火一直翻搅，直到果条出胶，水分炒干、成透明状为止。
-
步骤6/8
点击查看大图
装盘晾晒/烤干（ps：夏天温度高，太阳晒干最佳。我用了两天时间晒干，也可烤干，30分钟即可）。
-
步骤7/8
点击查看大图
装起来至冰箱冷藏，想吃时便拿出来。看剧必备，棒棒哒～
-
最后一步
点击查看大图
成品～
1:去果皮时一定要注意，很容易伤到手，且费时间。
2:盐只加一点点哦，不然会变味。
3:翻炒时一定要不停的搅拌，直到水分吸干为止。
不懂的可私信微博：早晨唉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-28
百香果皮糖的其他做法
百香果皮糖的相关分类
百香果皮糖的相关推荐
-
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
203716人看过 -
简单快手的烫面香妃纸杯蛋糕
103984人看过 -
姜汁百香果皮糖
37852人看过 -
空气炸锅零失败美食～纸杯蛋糕
36433人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #一口爆浆的肉松海苔纸杯蛋糕
122608人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
3739人看过 -
香菇鸡
814人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
3338人看过 -
摆金鱼
3324人看过 -
咖喱虾仁意面
26人看过 -
韩式排骨炖年糕
1316人看过 -
紫薯发面饼
759人看过
