盐焗鸡翅(极简版)
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简简单单的一道菜,不需要过多的调料装饰烘托,以剃刀法则之名,一切可有可无之物皆剔除在外。【其实是小白懒得搞那么复杂y( ˙ᴗ. )耶~】
食材清单
加入采购清单
鸡翅中
10个
、
盐焗粉
半包
烹饪步骤
-
步骤1/5
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冰冻鸡翅下锅,冷水!
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步骤2/5
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点小火,慢慢揉一揉,注意水温,不需要太高,手感差不多的时候把火关了,再揉一会,觉得差不多了就把鸡翅中盛到盘子里。
-
步骤3/5
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清锅,倒油,然后把刚刚的鸡翅中,稍稍挤干,丢进锅里炒一下,然后把盐焗粉倒半包左右里去。
步骤4/5
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发布于 2018-07-27
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