好吃不上火:荷叶水单饼
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午餐吃了瘦肉粥,晚餐还是想吃粥,夏天的粥其实不比西瓜逊色。 想起去年夏天的水单饼,于是又做起来,刷上黄豆酱打底,卷了煎蛋、炒洋葱和香芹炒土豆丝。 我早早吃完了回到电脑前,oppa喂完小王子,自己吃完后突然发牢骚:“好想谁来采访我一下。” 前一刻我们一直在聊摄影事业,我以为他是想像当年做淘宝被电视台采访一样,于是说:“不认识人啊。” “一个字:撑。”原来他说的是这个,“重了5斤,我知道别人是怎么胖起来的了。” 也难为他了,250克粉,总共做了8个饼坯,我吃了两个和一碗白粥,他吃了6个和一碗白粥,今晚的光盘行动很彻底。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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所有材料加一起揉成光滑面团,盖保鲜膜饧30分钟;
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步骤2/14
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均分8份,每份约46克,滚圆并预擀成饺子皮大小的饼;
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步骤3/14
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在一个饼上面均匀刷一层油,叠上一个,再刷一层,直到叠完;
步骤4/14

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发布于 2018-07-27
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