玛格丽特小饼干
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步骤1/7
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黄油加入40g细砂糖后用打蛋器打发至大白
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步骤2/7
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熟蛋黄过筛备用
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步骤3/7
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把玉米淀粉，黄油，低粉，过好筛的熟蛋黄混合搅拌均匀
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步骤4/7
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团成团，常温下醒发30分钟
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步骤5/7
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取10g存成小圆球，再烤盘里那放好，就出一定的空隙
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步骤6/7
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再用大拇指一个个按压开
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最后一步
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烤箱上下管200度，预热15分钟后放入按压好的饼干团，烤20～30分钟
烘焙小白初级入门首选的玛格丽特小饼干
烘焙的时间长短可按照自己烤箱的温度去定
饼干大小按自己喜欢的去搓都可以
也可以用饼干模按压出图形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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