豆腐脑卤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买好的内酯豆腐 上锅蒸十分钟
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步骤2/3
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葱蒜爆锅,下胡萝卜 蘑菇 木耳入锅翻炒,倒生抽 耗油继续炒,加水,水开后倒香油加盐和香菜,慢火煮五分钟左右,加淀粉,出锅!
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最后一步
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姜可切末 因本人不吃姜所以切的片
小贴士
因为卤需要一定的粘稠度 所以淀粉要备稠些 可出锅时加些葱花 因本人不吃所以没加 香菜可出锅加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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