葱麻胡芫荽蛋馍
【3-34】 这是一个避重就轻马虎眼 随者唱喁淡漠脸的故事……这人到底在瞎扯些什么 ----- 2018.7.26
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步骤1/16
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根据自己饭量拿馒头,洗棵香菜摸个蛋
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步骤2/16
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鸡蛋磕碗里,根据个人口味加盐跟胡椒粉,馒头切成自己喜欢的大小
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步骤3/16
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锅烧热倒油,转锅铺匀,稍微一热扔馒头
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步骤4/16
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中小火煎黄了随便扒拉两下继续煎
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步骤5/16
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抽空把蛋打散,把洋葱跟香菜切好
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步骤6/16
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瞅着锅里的馒头们基本煎黄煎干,扒拉起来哗啦哗啦响了,搁中间扒个坑扔洋葱
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步骤7/16
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煎出洋葱香味了再给它整锅扒拉匀,整理成自己喜欢的样子,尽量雨露均沾的往里倒蛋
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步骤8/16
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稍微把火调大些,确认底下定好型了再调小,继续烙到表面蛋液基本凝固了撒香菜
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步骤9/16
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稍微一熥就关火,根据个人喜好撒熟芝麻跟胡椒粉
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步骤10/16
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想办法挪出来或者直接抱着锅吃
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根据个人喜好配酱,比如辣酱番茄酱什么的
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步骤12/16
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啥都不配,欣赏两眼直接吃也是可以的
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步骤13/16
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来,张嘴~
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步骤14/16
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洋葱脆甜蛋软香,馒头粒外焦内软,芝麻香菜胡椒粉特别提味儿
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步骤15/16
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小果呀你清醒一点,不要吞我独家标了行吧我又自己补上了……
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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