雪花酥
牛轧糖一直是众多甜食爱好者的追捧对象，在牛轧糖的基础上加入大量饼干，饼干的蓬松中和了牛轧糖的韧粘，夹杂着浓郁的奶香和香脆的坚果就变成了火爆网络的网红台式点心——雪花酥。
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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黄油放入炒锅中，将黄油熬化后，倒入棉花糖（棉花糖剪小块下锅更容易融化）；
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步骤3/8
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用锅铲不停地搅拌，使棉花糖慢慢融化，和黄油充分融合在一起；
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步骤4/8
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将火力调小火加入奶粉，待奶粉和棉花糖融合；
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步骤5/8
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待奶粉和黄油融合后倒入小饼干和坚果，再用锅铲将所有材料混合拌匀；
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保鲜膜平铺，将搅拌好的糖浆用手压平压实，待完全冷却后，四周均匀撒上奶粉，再切成均匀的小块即可；
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
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