带你解锁燕麦新吃法——燕麦雪花酥
麦片我比较喜欢趣卡的水果燕麦片,里面有好多麦片还有水果块,配上酸奶或者牛奶都特别搭。低温烘焙非油炸锁住谷物营养,不会有增胖的担忧,太适合小仙女了,早餐直接拌酸奶牛奶都可以,做成燕麦棒酥酥脆脆的,饱腹健康又好吃。今天教你们做一个酥酥脆脆的燕麦棒,咬一口酥到掉渣,跟牛轧糖一样有嚼劲,吃一口就停不下来,比雪花酥还要好吃。 做法超级简单,保存的时间也长,外出时随身携带,饿了就吃一块,超级饱腹
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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不粘锅中放入黄油,小火熬融化
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步骤3/9
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融化后倒入棉花糖小火翻炒至完全融化
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步骤4/9
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倒入麦片后关火
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步骤5/9
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快速翻炒均匀
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步骤6/9
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倒入垫有油纸的烤盘中用擀面杖擀压紧实,不烫手的时候切块即可
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步骤7/9
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吃起来有嚼劲,有水果干的酸甜,有坚果的酥脆,咬一口一股浓郁的奶香和坚果香迸发出来,一口一个又香又酥。
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步骤8/9
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当做伴手礼送给朋友也很不错,万能的某宝有很多漂亮的包装,亲们可以买一些包起来带来亲戚朋友,相信一定很受欢迎。
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最后一步
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喜欢的亲们一定要试试看,真的太太太美味了
1.必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
2.切记要冷却后再脱模再切,这样不粘
3.可以加点自己喜欢的果干,坚果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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