蒜香口蘑牛肉粒
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家里有牛排的一定要试试这个菜! 每个周末我家餐桌必备,还没吃过的朋友一定要试试,大人小孩都很爱吃营养丰富,牛肉嫩滑多汁搭配鲜美口蘑还有香喷喷的蒜粒,想想就好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️:食材准备,牛排可以换成牛里脊
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步骤2/4
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2⃣️:口蘑切片,牛排切小块加入一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺淀粉➕适量黑胡椒搅拌均匀,腌制10分钟入味
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步骤3/4
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3⃣️:锅内刷少许油(用黄油会更香),倒入牛肉煎至5分熟放至锅边,放入蒜粒煎至表面金黄,倒入口蘑翻炒片刻。出锅前撒上黑胡椒碎或者欧芹碎即可。
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最后一步
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4⃣️:无敌好吃的蒜香口蘑牛肉粒就做好了。
小贴士
有黄油最好使用黄油煎
牛排不要煎太长时间,3-5成熟就好,后面还有炒制过程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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