夏日小菜:凉拌紫苏
浏览 42689 · 收藏 101
又到了溽热的伏天。这时候来做一道辛香解表,除湿开胃的凉拌紫苏吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
下过几场雨,院子里的紫苏疯长,去撸了一盆紫苏叶回来。紫苏特有的辛香气味十分健脾开胃,也是溽夏除湿的良药。紫苏叶洗净控水,加一勺盐拌匀,腌制二十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
配菜可以凭个人喜好,我在院子里又摘了个旱黄瓜和一个青椒。
-
步骤3/5
点击查看大图
紫苏腌好后用清水冲洗去盐分(会洗出一盆浓紫色的水)使劲攥干,切几下免得太大片叶子不方便食用,另外黄瓜去皮去籽切片,青椒去蒂去籽切丝。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-07-26
换个做法
凉拌紫苏的其他做法
凉拌紫苏的相关分类
凉拌紫苏的相关推荐
-
#夏日素食#凉拌苏子叶
779415人看过 -
自种紫苏之紫苏煎蛋
119804人看过 -
#解腻开胃就吃它#拌紫苏
142217人看过 -
一学就会的电饭煲戚风蛋糕
196337人看过 -
牛油果新吃-牛油果焗蛋
19026人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17506754人看过 -
肉桂奶茶
17401人看过 -
肉桂糖吐司
15470人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黄花菜炒鸡蛋
157424人看过 -
姜黄花卷
253667人看过 -
炒日本南瓜
78314人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【家常麻汁拌凉皮】 夏季必吃
216141人看过