香蕉可可玛芬蛋糕
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步骤1/15
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可可粉,低粉,泡打粉,混合搅拌均匀。鸡蛋打散备用,黄油室温软化,香蕉切段,压成泥。
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步骤2/15
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黄油软化后分三次加入白糖,手动打发致发白,体积略微变大。
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步骤3/15
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分三次加入蛋液,每次都充分搅拌和黄油融合。
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步骤4/15
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之后加入香蕉泥,搅拌均匀。
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步骤5/15
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倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤6/15
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最后筛入可可低粉。
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步骤7/15
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翻拌手法,拌致无干粉,润滑的面糊。
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步骤8/15
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将面糊倒入裱花袋,再均匀挤入玛芬模,八分满即可。烤箱180度,预热,烤20-25分钟即可。我还在面糊表层加入了巧克力碎和蓝莓。
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步骤9/15
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成品,
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步骤10/15
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成品
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步骤11/15
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成品
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步骤12/15
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成品
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
以上食材可以做9-10个玛芬蛋糕哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
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