滋补榴莲老鸡汤
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榴莲鸡汤,滋补而不过于补的一道汤,尤其适合坐月子吃。榴莲吃完了不要扔掉壳,拿来煲汤吧!吃货的最高境界,大概就是物尽其食吧!哈哈!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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吃剩的榴莲壳内有白瓢部分,切下来清洗一下备用。
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步骤2/4
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烧开一锅水,放点盐,黄酒,把砍开的鸡肉焯一下,其目的是去腥去油去血水。
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步骤3/4
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把焯水的鸡肉,红枣,枸杞子,姜片一起放进加满水的锅里,下点油,盖上盖子,煲一个半小时。
步骤4/4
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发布于 2018-07-24
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