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鸡丝凉拌荞麦面

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花青柔懿

三伏天，能拯救我的就是这盘凉拌面，连吃3天，依然想吃，哈哈
食材清单 加入采购清单
荞麦切面 150克
、
鸡胸肉 100克
、
黄瓜 100克
、
香菜 30克
、
熟花生米 30克
、
葱 2段
、
姜 2片
、
料酒 10克
、
芝麻酱 75克
、
生抽 10克
、
陈醋 5克
、
盐 适量
、
砂糖 适量
、
冰水 适量
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1、煮鸡胸时，加入葱姜和料酒，可以去除腥味； 2、调芝麻酱，水要分次少加，一个方向搅拌，以免油水分离； 3、煮面时间不要过长，煮熟的面放入冰水中，可以让面口感更弹韧；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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