鱼肠焗蛋
小时候家里条件不好,鱼肠很便宜,但是处理起来很费时。爸妈经常做给我们吃,非常很棒的下饭菜,小时候的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼肠买回来处理干净,第一遍弄干净后用剪刀切开冲洗,最后用盐把残夜洗干净,最后再逐一清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好配料,鸡蛋,姜末,葱花
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肠切成小段,再加入适量的鸡蛋,盐,糖,生抽
-
步骤4/6
点击查看大图
把全部材料搅拌均匀,大火蒸15-20 分钟,按自己材料份量控制时间,需彻底蒸熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟之后,如果想更香一点可以放进烤箱里面200℃烤十分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤完表面水份蒸发了,表面就变得焦香金黄,味道非常棒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
鱼肠焗蛋的相关分类
鱼肠焗蛋的相关推荐
-
夏已至 采一叶芦荟入食中
98033人看过 -
日式鲜虾味增汤
148201人看过 -
随意的关东煮
19868人看过 -
电饭锅红烧肉
200166人看过 -
豉油皇手撕鸡
133521人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16631351人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#味增叉烧面
96764人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
533685人看过 -
【寿喜烧】
370079人看过 -
低脂烤土豆‼️百吃不厌
116131人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
387042人看过 -
关东煮白萝卜0失败低卡小吃
41565人看过