葱包烩
葱包烩是杭城里顶有名的早餐小食,普普通通的薄饼裹上油条和小葱,历经铁锅铁铲的压烤,配上秘制的甜酱。 在杭州,不吃葱包烩,就不曾明白过杭州滋味。
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步骤1/4
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制作油条:烹饪步骤戳视频(食材:高筋粉220G/无铝泡打粉5G/小苏打3G/盐3G/鸡蛋3G/水118G/植物油15G);
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步骤2/4
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制作薄饼:将200G面粉和400G水充分搅拌后放入面盆备用,将薄饼机预热,制作成薄饼备用;
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步骤3/4
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小葱洗净切段备用;
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最后一步
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将薄饼抹上甜面酱/辣椒酱,放上几根小葱和做好的油条,放入平底锅内煎制成金黄即可食用;
视频中同款的薄饼机,只要简单3步就可以让你制作网红薄饼,一粘二翻三扣让你小白变大厨,中西美食都能做哦!https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.2.4fe010e6nbzWzp&id=571344180486&skuId=3870499239721&user_id=2880606491&cat_id=2&is_b=1&rn=c9f1108d9495b34e0fcb660eb540c404
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发布于 2018-07-24
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