【水波蛋咖喱】
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同一道菜做法稍微变化就会出现更多不同的滋味和感觉。 这道水波蛋咖喱是一道简单易做也比较清爽的咖喱菜,想餐桌上有点变化的姐妹不妨试试看哦!
食材清单
加入采购清单
中型洋葱 (切碎)
1 只
、
番茄 (不加水搅拌成3杯左右的番茄糊)
5-6 只
、
豌豆 (新鲜和冷冻的都可以)
3 大勺
、
马来咖喱粉 (或任何市售咖喱粉)
1 大勺
、
番茄酱 (Ketchup)
1 大勺
、
姜蒜蓉
2 大勺
、
芥菜籽 (Mustard seed)
1 大勺
、
辣椒粉
1 小勺
、
盐
1 小勺 或适量的
、
糖
1/2 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅里热上1-2大勺的食油,加入芥菜籽和洋葱炒香后加入姜蒜蓉煸炒出香气。
-
步骤2/7
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加入咖喱粉和辣椒粉,
-
步骤3/7
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小火拌匀后倒入番茄糊拌匀加盖煮滚。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-24 · 美国
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