毛豆煲仔饭
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毛豆是一种和夏季很般配的时蔬,色泽青翠,鲜嫩可口,营养也是非常丰富!炎热的夏季,最喜欢有饭有菜一锅端的美食,那么就用毛豆搭配胡萝卜肉丁来做一道煲仔饭吧!用多用锅煲出来的饭唇齿留香,回味无穷。做煲仔饭时,记得沿锅边加勺油,尝尝饭焦的味道,香脆又弹牙!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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取一个小碗,放入肉丁,倒入适量的生抽和蚝油腌制半小时左右;
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步骤2/7
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炒锅预热后,加入植物油,并加热至产生油纹,放入腌制好的肉丁炒至八分熟后盛出备用;
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步骤3/7
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多用锅中倒入洗净的大米,再加1.2倍纳美水(1碗米大约1.2碗水,水量根据自己平时煮饭的量掌握,根据自己喜欢的软硬程度以及不同大米的吸水性不同)盖上锅盖,煮开;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-07-22
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