凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4493807人看过 -
超好吃的凉拌猪脚
24498人看过 -
红烧带鱼
4078894人看过 -
沙姜凉拌猪蹄
566323人看过 -
红烧猪蹄
26561441人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
245093人看过 -
孜然羊肉
6602339人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
156738人看过 -
柠檬酸辣猪脚#重返18岁的少女心美食#
280387人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16770118人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊肉汤
155566人看过 -
猪蹄三吃-凉拌猪蹄-四川烧腊
92234人看过
