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柠檬酸辣猪脚

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说到猪脚,很多人觉得油腻,尝过这道柠檬酸辣猪脚后,会完全颠覆你的味蕾,柠檬酸辣猪脚,皮脆爽口、凉凉酸酸,辣的绵长、还有柠檬清香;这道柠檬酸辣猪脚,味道分明,又强烈,以酸辣为主,相当刺激食欲,也许是冷盘,也许是酸辣的调和,也许还有柠檬的诸多功劳吧!
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烹饪步骤
小贴士

1、凉拌过程添加了酱油、豆瓣酱、老干妈比较咸、可以根据自己口味进行调整调料。 2、柠檬和辣椒要放足够,猪脚才会酸辣清爽。 3、冰水需要提前放入冰箱冷冻好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-05

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