土豆片炒腊肉的做法

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土豆片炒腊肉

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腊肉与土豆一起烹炒，不用加任何调料，腊肉本身的咸味就能带动整盘菜的口味。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

腊肉 150克

、

青椒半个

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗干净后去皮切片；
步骤2/6 点击查看大图
炒锅预热后加入植物油至产生油纹。放入切好的腊肉炒至变色；
步骤3/6 点击查看大图
下入土豆片不停的翻炒；
步骤4/6 点击查看大图
盖上锅盖焖几分钟；
步骤5/6 点击查看大图
土豆变色后下入青椒和红椒翻炒，不用加任何调料（腊肉偏淡的可以加入适量的盐），腊肉搭配土豆片随便一炒都是道色香味俱全的下饭菜！
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成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2018-07-21

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