杏鲍菇秒变鸡米花
#罐头小厨#吃惯了大鱼大肉,不妨也来些素食点缀餐桌【杏鲍菇秒变鸡米花】口感一级棒,比肉更鲜香,素食主义者也可以大快朵颐啦
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步骤1/6
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杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀
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步骤2/6
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腌制15分钟至出水,而后挤出水分
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步骤3/6
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碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀
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步骤4/6
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将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
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步骤5/6
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锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油
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最后一步
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蘸取番茄酱即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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