宝宝辅食之~蔬菜丸子
普通的丸子都要用到面粉和鸡蛋,这款不用。对鸡蛋和面粉过敏的宝宝可以吃,不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢吃
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步骤1/8
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土豆切小块上锅蒸熟
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步骤2/8
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香菇切丁,西兰花稍微焯水切碎。胡萝卜切碎。不喜欢香菇的宝宝可以把香菇焯水,这样能大大减轻香菇的味道
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步骤3/8
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土豆蒸熟压成泥
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步骤4/8
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把几种食材混合在一起,加入银鱼粉银鱼粉具有补钙养脾胃的功效,如果大孩子可以加入适量的食用盐。小宝宝用银鱼粉代替即可。
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步骤5/8
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加入两茶勺的玉米淀粉和一小勺银鱼粉搅拌均匀。没有玉米淀粉,红薯淀粉土豆淀粉都可以。
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步骤6/8
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胡萝卜切片铺底,防止丸子蒸的时候底部水蒸气太多。
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步骤7/8
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团成一个个小丸子,上锅大火蒸
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最后一步
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开吃一会的功夫吃了好几个,孩子爸爸也是赞不绝口
玉米淀粉是关键,不然蒸出来的丸子就像土豆泥一样软塌塌的。更多美食分享+v18203998324
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发布于 2018-07-20
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