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红枣馒头的做法

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红枣馒头

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前几天孩子体检说有点贫血，买了补铁的，还想多给他吃掉红枣

食材清单加入采购清单

面粉 1000克

、

安琪酵母粉 10克

、

白糖 20克

、

温水适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣洗净去核、切碎，备用
步骤2/9 点击查看大图
发酵好的面团，擀成面皮，抠出小圆片
步骤3/9 点击查看大图
抹水
步骤4/9 点击查看大图
撒上枣肉末
步骤5/9 点击查看大图
中间一层两面抹水，撒上枣肉，盖上第三层面皮
步骤6/9 点击查看大图
儿子还小，吃东西容易拉拉，给他包了弯弯的好拿还不露馅
步骤7/9 点击查看大图
冷水上锅蒸，上汽后15分钟关电锅，闷2分钟开锅
步骤8/9 点击查看大图
特别宣软
最后一步点击查看大图
是不是很棒，儿子一会儿就吃了一根

小贴士

因为早晨着急，酵母粉和白糖放了平时的两倍，从和好面到熟了出锅只用了一个半小时，如果不着急，酵母粉和白糖可以减半呦，因为不需要做成卡通包那样复杂费时的造型，面团不用和的太硬，软一点也没关系

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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