沙皮狗慕斯冰激凌
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步骤1/8
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牛奶隔水加温,加入巧克力至融化。
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步骤2/8
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吉利丁片用冷水泡软,放入牛奶巧克力液中,至融化顺滑后取出待用。
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步骤3/8
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淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动状态,和巧克力液混合均匀。
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步骤4/8
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将混合均匀的慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷冻六小时。我是晚上做的,转天早上脱模。
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步骤5/8
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哈哈,漂亮的狗狗诞生了。
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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侧身照
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最后一步
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可爱的狗狗
脱模是需要有些耐心,狗狗的后腿容易断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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