自制山楂
在城市里住久了，吃闲碎的零食只能从超市或者某宝去买。也因此，很多零食都成为记忆中的碎片，想再吃都难。 今天，小益君（ID:yijiashj）给大家推荐的这款番茄果丹皮，个个都红扑扑的，像极了记忆中的山楂卷和街头干果专卖店里的猪肉脯。其实，传统的果丹皮就是以山楂为原料的呢，只不过用最常见的番茄也能生产出果丹皮，而且味道酸酸甜甜的，很是清口。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需要的材料
-
步骤2/12
点击查看大图
先把要用到的番茄轻轻的在表皮，打个十字刀，不要切得太深
-
步骤3/12
点击查看大图
用煮开的水把番茄泡30秒左右，即可
-
步骤4/12
点击查看大图
烫好的番就可这样轻松的把皮撕开了
-
步骤5/12
点击查看大图
撕去皮之后就把籽去掉，切块
-
步骤6/12
点击查看大图
把番茄用料理机打成泥
-
步骤7/12
点击查看大图
用不粘锅炒去多余的水分
-
步骤8/12
点击查看大图
炒至水分明显收干，加入细砂糖
-
步骤9/12
点击查看大图
把百果肉挖出，用过筛网隔去籽，把汁压出来，再翻炒至均匀即可，让番茄泥降温至40度左右
-
步骤10/12
点击查看大图
倒进铺有油线的烤盘，用刮板刮平
-
步骤11/12
点击查看大图
送进烤箱，中层上下火110度2个小时
-
最后一步
点击查看大图
出炉移至烤网晾凉
1.番茄一定要用料理机打细腻，要不炒好之后的烤制
2.烤制时切记用高温烤，一定要用低温，要不容易烤焦
3.出炉时一定要立刻移至烤网，避免产生水蒸气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
番茄果丹皮的相关分类
番茄果丹皮的相关推荐
-
山楂……
34735人看过 -
山楂肉脯
25112人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
177085人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
172978人看过 -
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
179785人看过 -
动物饼干
53755人看过 -
葱香苏打饼干
4737730人看过 -
紫色花朵曲奇
29026人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#桂花山楂罐头
315887人看过 -
紫薯球
399152人看过 -
冰皮月饼
16809人看过 -
猫爪酥
62948人看过
