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苦瓜炒蛋的做法

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苦瓜炒蛋

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苦瓜 1个

、

盐少许

、

姜适量

、

蒜适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苦瓜去心，切片
步骤2/9 点击查看大图
姜切片，蒜切片，辣椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打匀
步骤4/9 点击查看大图
烧油，油烧起烟即可
步骤5/9 点击查看大图
煎蛋，煎到金黄，起锅留底油
步骤6/9 点击查看大图
放姜片，蒜片
步骤7/9 点击查看大图
炒到金黄放苦瓜，苦瓜熟以后放鸡蛋
步骤8/9 点击查看大图
放盐，炒2分钟，起锅
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-18

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