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柠檬手撕鸡腿

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金龙鱼知食青年

天气热没胃口，最想吃的就是凉拌菜，凉拌各种蔬菜，简直是夏日标配。但是也不能光吃蔬菜不吃肉，所以这款柠檬手撕鸡腿值得一试，让你在夏日的高温里也能享受大口吃肉的快意！一定要加上柠檬，去腥增香让你满口都是清新。再搭配上黄瓜，荤素搭配的凉拌菜，吃着过瘾又不腻！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡腿 一斤
、
黄瓜 适量
、
柠檬 适量
、
姜 适量
、
蒜头 适量
、
洋葱 适量
、
青红椒 适量
、
红辣椒 适量
、
生抽 适量
、
米醋 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿皮太多，皮下油脂要去掉，不喜欢吃皮的可以煮熟后手撕掉鸡皮即可。 2、制作这款手撕鸡腿，可以搭配自己喜欢的蔬菜一起拌，口感更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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