蛋液煎花卷
今天早上,一去办公室就看到桌子上摆着两个花卷,暖心毛毛给打的,一个95年的小姑娘,特别会照顾人……感动的我这个老阿姨
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步骤1/5
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花卷切片,打两个鸡蛋,来点盐,花椒粉,小葱叶子切末,洒进去。
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步骤2/5
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将鸡蛋液搅匀,花卷片蘸蛋液,两面都蘸好。
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步骤3/5
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用平底锅煎,先刷一层油,开大火热一下,然后关火,依次将蘸过蛋液的馒头铺满。
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步骤4/5
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我都是先开大火,然后关火,这样重复,煎至两面金黄,即可。
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最后一步
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摆个造型,啦啦,我已经吃掉一部分。
觉得不好把握火候的还是还是用电饼铛,我用的煤气,感觉做出来的口感要香一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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