豆角炒肉
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到了吃豆角的季节~配上肉丝更下饭~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪里脊切丝,加入两勺料酒,三勺生抽,少许淀粉抓匀,腌制20分钟~
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步骤2/4
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豆角洗净抽丝,切开,用水焯一下(防止炒的时候不熟,炒久了肉老)
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步骤3/4
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热锅凉油,肉炒变色盛出~
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最后一步
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加入葱姜蒜爆香,加入红辣椒丝(怕辣可以不用加)加入豆角,喷点酱油,炒到7分熟,加入肉丝~翻炒加入少许糖提鲜,加入适量盐,翻炒出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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