沙琪玛
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
把盐和酵母粉放入面粉中
-
步骤3/10
点击查看大图
加入鸡蛋牛奶揉成光滑面团.
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好后盖保鲜膜放在温度较高的地方醒发25分钟.
-
步骤5/10
点击查看大图
将醒发好的面团擀开
-
步骤6/10
点击查看大图
切成条状最好长短粗细要均匀.
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅烧油待油温7.8成热撒入面条少撒点最好分2至三次炸完将面条炸至微黄全部飘起来即可控油捞出.
-
步骤8/10
点击查看大图
再准备平底锅加入200毫升清水加入准备好的白糖和蜂蜜熬制粘稠拉丝即可将炸好的面条和各类干果倒入锅中搅拌均匀后出锅放入模具中.
-
步骤9/10
点击查看大图
迅速压扁押平待冷却后脱模切块即可.
-
最后一步
点击查看大图
吃起来非常酥脆.
揉面时鸡蛋加的多就不用放牛奶
放入酵母粉或者泡打粉可以增加蓬松感喔
化糖水时一定要多准备些避免糖水过少搅拌不均匀.
各类干果一定要准备些提味非常好并且有营养.
如模具的时候最好在模具周边刷上一层油这样好脱模.
️
真的很美味比超市的好吃多了.
喜欢的话快来尝试做一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
沙琪玛的其他做法
沙琪玛的相关分类
沙琪玛的相关推荐
-
(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
733052人看过 -
少糖蔓越莓奶酥
4605人看过 -
#养生打卡#佛跳墙(家庭版)
185157人看过 -
沙琪玛
9575人看过 -
全麦古早蛋糕 | 少油代糖 | 减zhi友好
56435人看过 -
西洋参养心汤
366886人看过 -
红糖沙琪玛
30294人看过 -
无水少糖蛋糕
10260人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的~米浆骨头汤,滋补又营养
175533人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#川味经典,美食“扛把子”~~宫保鸡丁
168943人看过 -
粗粮黑米蒸糕(少油少糖)
169880人看过 -
黑糖沙琪玛
14845人看过