饺子皮版生煎包——自制香辣酱
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食材清单
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10-30分钟
饺子皮
适量
、
肥瘦肉馅儿
适量
、
白萝卜
适量
、
蚝油、老抽、盐
适量
、
香辣酱配料
:
、
郫县豆瓣酱
适量
、
老抽
适量
、
白醋
适量
、
葱蒜沫
适量
、
热油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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白萝卜去皮切碎,和瘦肉馅儿混合,加入蚝油、老抽、盐拌匀用饺子皮包成包子的样子,放入锅中煎制,加入淀粉水,水开后煮至收干变脆,撒上葱花即可
-
步骤2/3
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取适量郫县豆瓣酱放入碗内,加入少许老抽,白醋,加入葱蒜末,浇上热油拌匀即可
-
最后一步
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超棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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