老上海冷面
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今年第一次吃冷面,上海夏天都会吃冷面,去国营餐厅里吃的冷面都是风扇吹出来的,自己在家也尝试下,配上冷面浇头好凉爽!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好的切面
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步骤2/11
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蒸锅垫上蒸笼纸放上面条,我是冷水上锅蒸的,一共蒸了10分钟左右,看面条量
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步骤3/11
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另外烧一锅水,开后放蒸好的面条煮2分钟
步骤4/11
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发布于 2018-07-15
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