啤酒小龙虾
2克
9克
48克
210
千卡
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步骤1/3
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首先,将小龙虾放入水里,加入白醋和盐浸泡30分钟
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步骤2/3
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其次,用剪刀将小龙虾的头部三角部位剪下,如果你也像我一样怕被钳伤,可以把它的钳子先砍断,会更方便处理,小龙虾的尾部有三片,找准中间一片,转90度,轻轻一拉,虾线就出来了,接下来,放到水龙头下,用牙刷把腮部和底部刷干净,准备工作就完成啦
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最后一步
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1、我们把小龙虾虾和钳子放入油中先过一遍油,颜色变红即可捞起;2、将多余的油捞起,放入香料煸香;3、下小龙虾和配菜,翻炒几下,倒入啤酒;4、中火烧至水剩四分之一时,转大火收汁,撒上香菜。啤酒小龙虾,学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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