泡菜
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步骤1/6
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准备食材,洗干净
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步骤2/6
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洗干净的胡萝卜、尖椒切片,芹菜不用去叶子,切小段,加适量的咸盐拌匀,腌20分
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步骤3/6
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圆菜切大块
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步骤4/6
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将圆菜放入盆里,分次加入咸盐用手使劲揉,直到圆菜出水变软,揉好再腌10分钟(咸盐多一点没事,我用了估计有两大把)
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步骤5/6
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将圆菜和胡萝卜芹菜腌出的水倒掉,放在一起加入泡椒,白糖,白醋拌好腌一会儿就行
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最后一步
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酸甜辣的泡菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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