粉丝蒸螃蟹(简单又美味)
前天弟弟过生日,奶奶下厨的,我就顺手拍下了分享给大家,很好吃哦~
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步骤1/7
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葱姜蒜切碎,五花肉切薄片,入炒锅,加食用油,翻炒片刻
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步骤2/7
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香菇浸泡后切条
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步骤3/7
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这些当时准备的有点多,煮一斤粉丝都没问题,可惜家里只有三小包80g的库存,又懒得出去买
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步骤4/7
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捞出提前浸泡好的这些干货,入锅翻炒,加少许盐,蚝油
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步骤5/7
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接着放粉丝,加少许鸡鲜调味料,加芹菜,翻炒,倒入之前浸泡干贝等的水,继续翻炒几下,关火,装盘。
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步骤6/7
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螃蟹切块铺在上面,又切了一些蒜在上面,加一汤勺子的蒸鱼豉油,淋在螃蟹上,盖上保鲜膜,入锅蒸7-10分钟。因为有蒸鱼豉油,所以就加了,没有的话可以不加,,
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最后一步
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最后出锅的样子。。家人都说好吃,就是量太少了、、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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