蔬菜鸡蛋饼
很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,尤其是胡萝卜,这个鸡蛋饼就是给这些小朋友准备的
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步骤1/11
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准备好食材,洗净备用
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步骤2/11
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胡萝卜擦丝,用开水烫一下,过凉水后,挤干水分
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步骤3/11
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菠菜也用开水烫一下,大概30秒捞出,过凉水,挤干水分,切碎
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步骤4/11
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西葫芦擦丝,小葱切末,和胡萝卜丝,菠菜末放在一起,根据个人口味加适量盐
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步骤5/11
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打入鸡蛋搅匀
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步骤6/11
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加入面粉搅拌均匀
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步骤7/11
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电饼铛加热,加适量油,放入鸡蛋饼糊,摊薄,因为菜比较多,所以要慢慢弄
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步骤8/11
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大概2分钟翻面(由于蔬菜多面少,所以翻面的时候要小心,不然很容易弄破)
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步骤9/11
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翻面后一分钟就可以出锅了,好吃的鸡蛋饼就做好了
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步骤10/11
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如果家里有饼干模子,还可以切成可爱的图案,孩子大一点儿可以让孩子自己切,这样孩子就更喜欢了
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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