油淋茄子
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这道菜并不难,但口感却很好!喜欢的亲们可以试试噢!由于在煮时并未拍照,所以所有都只能放这一张照片了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步:将茄子洗干净,切条状
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步骤2/5
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第二步:把切好的茄子放入蒸锅里蒸5—10分钟
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步骤3/5
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第三步:将蒜 葱 姜 红辣椒 切好,辣椒切碎,备用
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步骤4/5
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第四步:将蒸好的茄子夹到盆里,在炒锅里倒入油,待油热时放入姜蒜辣椒炒香,放入盐,一点生抽即可
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最后一步
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最后将炒锅里的油倒入茄子盆里,再撒着葱花就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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