家常辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把鸡腿热水过一遍,放入油,放八角花椒干辣椒煸炒出香味儿,放黄豆酱继续煸炒,注意别把酱炒糊了,放入鸡腿煸炒一下,依次放入料酒,味极鲜,继续煸炒五分钟左右,如果有点干锅就放少量的水,等鸡腿煸炒透了,放入土豆片,稍停一两分钟后放入青辣椒炒一下,
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最后一步
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最后放蒜炒出香味儿出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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