自制溶豆
❤️【蛋白糖】18m+（优质蛋白质） 食材：蛋白30g（冰箱冷藏）、白砂糖30g、奶粉5g、玉米淀粉3g、火龙果汁适量 1、蛋白分3次加入白砂糖干性打发、加入过筛好的奶粉玉米淀粉（切拌匀均） 2、将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面。 3、烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟后再出炉（中途不要开烤箱门、以免塌陷）
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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蛋白分三次加入白砂糖干性打发
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步骤3/9
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打发好的蛋白
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步骤4/9
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加入过筛后的玉米淀粉和奶粉，切拌均匀。
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步骤5/9
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将火龙果汁装入裱花袋一个边缘。拌好的蛋白糊装入裱花袋中，均匀的挤到硅油布上。
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步骤6/9
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烤箱预热到100度。入烤箱烤40~45分钟。焖五分钟后再出炉。（中途不要开烤箱门，以免塌陷）
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-07
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