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鲍鱼鲜虾泡饭的做法

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鲍鱼鲜虾泡饭

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一大早醒来，狂风暴雨的，心心念念想吃之前吃五星级自助餐时候的鲍鱼泡饭，想着应该不难，就还原改良了一番

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 300g

、

基围虾 8只

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

香菇 5个

、

丝瓜 1条

、

鲍鱼 4只

、

生姜四分之一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1-将鲍鱼清洗干净，切片，香菇泡软，切条，丝瓜去皮，切条，生姜切条，鲜虾洗净挑去虾线。
步骤2/6
2-炒锅热锅下少许油，爆姜条出香味，下鲍鱼，炒出味道，下香菇爆炒三十秒，下丝瓜+鲜虾，翻遍一分钟，加纯净水煮开五分钟。
步骤3/6
3-电饭煲快速煮米饭。
步骤4/6
4-掀开炒锅锅盖，加入盐，胡椒粉，转最小火慢煮成汤
步骤5/6
5-电饭煲米饭煮好后，取小碗盛出少量米饭，淋上炒锅已煮好的汤及汤物鲍鱼鲜虾等
最后一步
6-成功！味道比五星级酒店的要更鲜甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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