鲍鱼捞饭
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步骤1/10
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鲍鱼用沸水浇,然后泡五分钟。
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步骤2/10
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去壳。
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步骤3/10
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去掉鲍鱼脏器,用刷子刷净。
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步骤4/10
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调鲍鱼汁:鲍汁5勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒适量,鸡汁适量,盐少许,糖少许。
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步骤5/10
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调少量水淀粉
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步骤6/10
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葱姜切末
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步骤7/10
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少油,葱姜爆香。
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步骤8/10
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放入鲍鱼翻炒(嫌麻烦没有给鲍鱼切花刀,好看入味可以切花刀哦~)
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步骤9/10
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倒入汤汁,大火烧开后小火炖一会儿入味儿后加入水淀粉。
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最后一步
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装盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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