蒜蓉小龙虾
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蒜蓉小龙虾,边吃边吮指,好吃得停不下来!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小龙虾剪掉头,从尾部抽出虾肠,背部用刀开背,这样方便更入味。
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步骤2/11
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蒜瓣绞成蒜蓉,锅里加入300克菜油,等油温高了以后关火,等油温降下来再放蒜蓉,以免油温太高把蒜蓉炸糊了。然后开小火,加白糖和130克蚝油炒出香味,加白糖是为了降低大蒜的辣度,自己炒制蒜蓉酱的时候可以尝一下看是否符合自己的口味。
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步骤3/11
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蒜蓉酱炒好以后用小盆装出备用。
步骤4/11
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发布于 2018-07-05
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