红烧杂鱼
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好葱姜蒜及小葱和香菜
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步骤2/4
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锅中热油,放入花椒和八角煸炒片刻,加入葱姜蒜及红辣椒炒香,接着放入香辣火锅底料,以前一直放豆瓣酱,今天家里没有豆瓣酱了,只能临时放了火锅底料,不过味道好像更棒
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步骤3/4
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加入事先洗好的野生小鲫鱼和昂刺鱼煸炒片刻,加入料酒,五香粉,老抽,生抽和糖还有适量盐和醋翻炒均匀
步骤4/4
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发布于 2016-10-18
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