简单好学滴“牛肉干”制作
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牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,每100克牛肉干的营养成分大概是:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克。
营养分析
查看详情
139克
306克
25克
2554
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛肉
3斤左右
、
花椒
20粒左右
、
大料
三个
、
葱姜
适量
、
孜然
20克左右
、
辣椒面
随意
、
料酒
35克左右
、
酱油
15克左右
、
蚝油
15克左右
、
盐
适量
、
香叶
三片
、
芝麻
15克左右
烹饪步骤
-
步骤1/9
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肉切大块,凉水下锅,放入葱,姜,花椒,大料,花椒,大料,料酒,煮15分钟左右捞出
-
步骤2/9
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改刀切成你喜欢的样子(我喜欢条子)
-
步骤3/9
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用吸油纸吸出牛肉表面滴水
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2018-07-05
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