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酸辣鸡丝凉面

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honey啊清清

炎炎夏日，不想进厨房开火弄得满头大汗，那么，选择做这一碗酸辣解暑开胃的鸡丝凉面就对啦！ 鸡丝凉面做法简单，面条煮熟，捞出扇凉，放上黄瓜丝、胡萝卜丝等自己喜欢的蔬菜，放上撕成条的熟鸡胸肉，淋上秘制料汁，搞定！ 夏日，吃它就对啦！
食材清单 加入采购清单
手擀细面 200g
、
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
熟花生碎 1小把
、
熟白芝麻 1小把
、
生姜 1小块
、
大葱段 1根
、
料酒 1勺
、
【酱汁】芝麻酱 2勺
、
油辣椒 3勺
、
陈醋 3勺
、
生抽 1勺
、
花椒油 1小勺
、
蒜末 1勺
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
矿泉水 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、面条不要用挂面，口感不如活面。 2、料汁的浓稠程度可以自己加矿泉水调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-04

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