南瓜饼
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步骤1/5
准备南瓜 南瓜切片上锅蒸10分钟左右 可以捣烂就可以了(南瓜我是买了3块钱左右的)
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步骤2/5
蒸好的南瓜捣烂 加入砂糖 拌均匀
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步骤3/5
加入糯米粉 拌均匀 我下了500克糯米粉 但还是有点粘粘的 喜欢干的可以再下多点糯米粉 揉成面团
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步骤4/5
揉圆圆的面团 然后压扁直接放油锅煎 小火大概煎个半分钟到一分钟 反面同样时间 基本上表面金黄就可以了
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最后一步
点击查看大图
南瓜饼丰年啦 我要开动啦
煎的时间半分钟是刚刚熟的程度 喜欢比较熟的可以煎多半分钟 我用的小火 一分钟就会很容易糊了 看自家的燃气灶来调节时间吧 不想吃热气的可以蒸熟哦 大概蒸个10-15分钟就可以啦(建议不要用其他面粉代替 口感太粉了 我是因为家里糯米粉不够了 才加了生粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-04
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