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超梦幻星空羊羹的做法

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超梦幻星空羊羹

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#罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点？我选星空羊羹！

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吉利丁片 40g

、

热水 50ml

、

雪碧 150ml

、

蓝色鸡尾酒 150ml

、

牛奶 120ml

、

红豆沙 100g

、

细砂糖 10g

、

椰蓉适量

、

蓝色色素少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
吉利丁片40g用清水泡软，捞出隔水加热至溶解
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入红豆沙100g、热水50ml，开火搅拌加热至溶解，再倒入吉利丁液10ml，搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝固
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml，开火搅拌加热至溶解，待其稍微冷却，倒入红豆层上，放入冰箱冷藏至凝固
步骤4/6 点击查看大图
蓝色鸡尾酒150ml，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入牛奶层上，放入冰箱冷藏至凝固
步骤5/6 点击查看大图
雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入鸡尾酒层上，放入冰箱冷藏至凝固
最后一步点击查看大图
取出脱模切块，撒上椰蓉，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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