超梦幻星空羊羹
#罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点?我选星空羊羹!
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步骤1/6
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吉利丁片40g用清水泡软,捞出隔水加热至溶解
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步骤2/6
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锅中倒入红豆沙100g、热水50ml,开火搅拌加热至溶解,再倒入吉利丁液10ml,搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝固
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步骤3/6
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锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml,开火搅拌加热至溶解,待其稍微冷却,倒入红豆层上,放入冰箱冷藏至凝固
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步骤4/6
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蓝色鸡尾酒150ml,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入牛奶层上,放入冰箱冷藏至凝固
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步骤5/6
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雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀,边搅拌边加入吉利丁液10ml,倒入鸡尾酒层上,放入冰箱冷藏至凝固
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最后一步
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取出脱模切块,撒上椰蓉,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
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