蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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食材清单加入采购清单

鲍鱼 10只

、

蒜蓉适量

、

葱末适量

、

粉丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲍鱼去壳去内脏，用牙刷刷一下鲍鱼的表面，洗净，切花。
步骤2/4 点击查看大图
粉丝热水泡发，铺盘底。鲍鱼码在上面。
步骤3/4 点击查看大图
蒜头8瓣，剁碎成蒜蓉，放入两汤匙花生油，适量盐，搅拌均匀（蒜蓉，花生油，盐），再放入铺好的鲍鱼上。中间放葱末。
最后一步点击查看大图
热水烧开后，放入鲍鱼隔水蒸8分钟。关火的时候倒入味极鲜酱油，焖两分钟，起锅。葱末和粉丝搅拌均匀，更美味。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2018-07-01

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