蒜蓉粉丝蒸大虾
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憋在家里吃什么?大鱼大肉吃腻了,节后这道菜清肠开胃促消化,特别适合老人孩子补充营养和钙质。大虾食用方法也很多,今天给大家推荐一道大虾的新吃法,蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜香浓郁,清爽不腻,太好吃了,上桌也是瞬间秒光的节奏,汤汁都不剩。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型,虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝,每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来。
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步骤2/8
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大蒜去皮洗净剁碎,不用太碎,这样口感好。
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步骤3/8
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炒锅加入适量的油,下入备好的大部分蒜碎,炒至蒜香浓郁,留少许蒜碎出锅时加入。
步骤4/8
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发布于 2020-02-11
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