花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾
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花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾:元宵节做一道花开富贵蒜蓉粉丝蒸大虾,祝大家富贵吉祥,每天笑也哈哈乐也哈哈! 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜虾
14只
、
粉丝
100g
、
盐
2克
、
葱
1根
、
蒜头
6瓣
、
小米辣
2个
、
生抽
1汤匙
、
蚝油
1勺
、
热油
20克
、
胡椒粉
适量
、
料酒
1勺
、
千禧果
1个
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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粉丝提前用温水泡软。
-
步骤2/11
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蒜瓣去皮剁成蒜蓉,小米辣切小粒,放进碗里,泼上热油,加入生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
-
步骤3/11
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处理鲜虾:用牙签挑去虾线,剪去虾须虾脚,从背部切开,用刀背从上到下拍几下。鲜虾全部处理好后放料酒和胡椒粉腌制10分钟。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-02-27
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